THE VERT SENCHA

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Nous vous proposons ici une qualitĂ© standard populaire, souvent consommĂ©e avec plaisir en Chine. Un compagnon Ă  tout moment de la journĂ©e et dans toutes les situations. Le thĂ© Ă  grandes feuilles est lĂ©gèrement cassant en raison de son caractère filiforme. L’infusion foncĂ©e, de couleur vert olive, montre clairement que les pousses de feuilles moyennes, moins cafĂ©inĂ©es, ont Ă©tĂ© traitĂ©es ici. La tasse brille d’une forte teinte vert-jaune. Au goĂ»t extrĂŞmement doux et lĂ©ger, avec une note lĂ©gèrement sucrĂ©e, ce thĂ© convient Ă©galement aux dĂ©butants en thĂ© vert et aux amateurs de qualitĂ©s douces.

 1-3 minutes d’infusion
 75° – 80° C tempĂ©rature de l’eau
 4-5 cuillères à café rasée/1 litre
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